SOHO DOG
Sushi Dog con salmón fresco, palta, queso phila y topping de sesamo.
Nõva Sushi
Nuestra historia
Un recorrido por los hitos, sabores y decisiones que nos trajeron hasta acá.
2023
El inicio del sueño
A los 22 años decidimos emprender: trajimos una franquicia a Córdoba. Empujando con marketing y mucho esfuerzo, aprendimos a manejar un negocio.
2023–2024
Aprendizaje y resiliencia
Proveedores, equipo, liderazgo y jornadas de 18 horas (7 a 23). Con constancia, las ventas crecieron y la comunidad empezó a conocernos.
2025
Nace Nõva Sushi
Al ver que el valor lo construíamos nosotros, decidimos empezar algo propio. Nace Nõva con foco en innovación: piezas más grandes, Sushi Dog y Sushi Burger.
Filosofía
Fresco, al día y con valor justo
Todo se hace en el día, con piezas grandes y producto fresco. Buscamos que el cliente pague el precio que vale por calidad y cantidad.
2025
Presente: Ambrosio Olmos
Un local en Ambrosio Olmos, 30–90 pedidos diarios, presencia online fuerte y virales gracias a la Sushi Burger y el Sushi Dog.
Futuro
Franquiciar y expandir
Primero franquicias en Córdoba, luego expansión nacional y, a futuro, internacional.